Ogni Paese del mondo ha le sue usanze e le sue tradizioni. I miei amici italiani sono sempre curiosi di sapere cosa mangiano i russi per colazione.
Allora, non ve lo so dire se nel mio Paese esiste una colazione classica. Ognuno la fa come gli pare. Provo a farvi qualche esempio di colazione alla russa.

1. Spesso la gente mangia una pappa d’avena. Si’, proprio la pappa. Lo so che in Italia la pappa la mangiano solo i bambini e gli anziani ;-), in Russia invece la mangiano anche gli adulti e questa colazione e’ molto salutare. Ognuno la cucina al modo suo. Ad esempio, noi ieri l’abbiamo cucinata con i ribes (la bacca stagionale). E’ venuta buona e cosi’ bella che ho voluto di fotografarla (la vedete nella foto). Dopodiche’ abbiamo preso un caffè.
2. Un’altra colazione popolare e’ uno yogurt e un caffelatte o una tazza di te’.
3. Il terzo tipo e’ alla tedesca. I tedeschi mangiano il muesli con il latte o con lo yogurt e poi prendono un caffè o un succo di frutta o tutti e due insieme.
4. Il quarto tipo di colazione alla russa e’ un te’ con un panino.
5. Certe persone mangiano di mattina anche le uova al tegame e poi prendono il te’ o un caffe’.
6. E finalmente conosco anche quelli che per colazione mangiano le patate fritte con le salsiccie ;-).
E voi cosa mangiate per colazione? ;-)

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Marina Nikolaeva, luglio 2012